Dana bonfile ne kadar sürede pişer? Önce filetoyu yüksek ateşte bir tavada kızartın. Sonra fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın, 4 dakika dinlendirin ve servis edin. Dana bonfile nasıl yumuşak pişirilir? Filetoyu ateşte mühürlemeden önce, tüm yüzeye serperek tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Bu, etin pişirme sırasında su salmasını önleyecek ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır. Kapattıktan sonra, filetoyu hemen ateşten almadan, istediğiniz pişirme seviyesine bağlı olarak 5-12 dakika daha pişirin. Bonfile etin yumuşak olması için ne yapmalı? Eti tuzlayın ve yumuşaması için pişirmeden önce bir ila iki saat dinlendirin. Pişirmeye devam etmeden…
Yorum Bırak