Bulgur pilavı Piserken Karistirilir mi? Karıştırmayın: Bulgur pilavı pişirirken çok fazla karıştırılmamalıdır. Aşırı karıştırmak bulgur tanelerinin ezilmesine ve pirincin lapa olmasına neden olabilir. Bulgur suyunu çekmeye başladığında bir kez karıştırın ve ardından kapağı kapalı olarak kendi kendine pişmesine izin verin. Bulgur pilavı pişerken kapağı kapatılır mı? Pirinç suyunu ekledikten sonra tencerenin her tarafı eşit şekilde kaynayana kadar bekleyin, ardından ateşi kısın ve kapağı kapatın. Eğer pirincin piştikten sonra biraz yumuşadığını fark ederseniz, kapağı kapatmayın ve açıkta demlenmeye bırakın. Pirinç ile bulgur karıştırılır mı? Pirinç ve bulguru yıkayıp tencereye alalım ve karıştıralım. Tuz ve tereyağını ekleyelim. Tereyağı eriyip pirinç ve bulgur…
Yorum Bırak